La Dietista Dottoressa Katrin Kutz segue il corretto bilanciamento nutritivo di due delle quattro portate proposte.
Il nostro obbiettivo è quello di offrire ai nostri clienti la possibilità di un pranzo gustoso, ma equilibrato. Che non appesantisca e che sia ricco dal punto di vista nutrizionale.
Preferiamo la cottura a vapore per non perdere le proprietà organolettiche delle verdure e sostituiamo condimenti grassi con altri più appropriati.

La Dottoressa Kurtz visita a Milano su appuntamento.
info@katrinkurz.it

Il suo profilo
Profilo della Dottoressa Kurz:
Diplomata nel 1998 in Dietologia e Dietetica Applicata (alla Facoltá di Medicina e Chirurgia a Padova) con conseguimento dei relativi tirocini in strutture ospedaliere e strutture private.
In seguito esperienza di 12 anni esplicata come dietista all'Espace Henri Chenot (Merano) associata alla Medicina Tradizionale Cinese e la Dietetica Cinese e alla Medicina Tradizionale Occidentale,
Dal 2003, attiva contemporaneamente come libera professionista in studi medici polispecialistici a Merano e Bolzano dove svolge consulenze nutrizionali personalizzate (test di saturazione e intolleranza alimentare secondo il metodo EAV con conseguente realizzazione di programmi alimentari individuali) con l'obiettivo di ripristinare, ristabilire e mantenere il proprio equilibrio e benessere psicofisico nel rispetto di ogni fase della nostra vita.
In ambito sportivo, collaborazione con personal trainers.
Dal 1999 referente di workshops, serate informative, tavole rotonde e conferenze (in lingua italiana, tedesca, inglese) sulla sana alimentazione e le corrette abitudini alimentari in numerose strutture private e pubbliche.